Kuchenny MiszMasz

1 śniadanie

2 śniadanie

obiad

drugie danie

08:20 Pszczółki i Mróweczki 
09:00 Jeżyki i Kotki

10:30 Pszczółki i  Mróweczki
11:00 Jeżyki

11:30 Kotki (zupa i przekąska)
13:15 Pszczółki i Mróweczki
13:45 Jeżyki

14:00 Kotki

 

1 śniadanie

2 śniadanie

Obiad

poniedziałek 12.01

pieczywo mieszane – chleb Baltonowski (gluten pszenny, żytni) z masłem (mleko), żółty ser (mleko), szynka gotowana drobiowa (soja, seler, gorczyca, *),  pasta jajeczno-warzywna (mleko, gorczyca, jaja), pomidor, papryka, ogórek, kawa zbożowa (*) z mlekiem, herbata czarna (*) z cytryną

Ryż na mleku z jabłkiem i cynamonem (mleko) Herbata owocowa.

Marchew do chrupania.

 

Barszcz czerwony (seler) Pulpety w sosie śmietanowym, kasza jęczmienna, surówka z kapusty kiszonej z marchewką. Kompot wieloowocowy. Owoce.

 

Wtorek 13.01

pieczywo mieszane – chleb Borsuk (gluten pszenny, żytni) z masłem (mleko), żółty ser (mleko), szynka z beczki (soja, seler, gorczyca,*) pasztet drobiowy (soja, seler,

gorczyca,*), pomidor, papryka, ogórek, kawa zbożowa (*) z mlekiem, herbata czarna (*) z cytryną

Budyń na mleku

(mleko, gluten, jaja).

Herbata owocowa.

Owoce.

Krupnik (seler). Zapiekany makaron z

kurczakiem i warzywami. (gluten)

Kompot wieloowocowy. Owoce

Środa 14.01

pieczywo mieszane – 7 ziaren chleb Graham (gluten pszenny, żytni, soja, sezam) z masłem (mleko), ser żółty (mleko), szynka gotowana drobiowa (soja, seler, gorczyca,*), pomidor, papryka, ogórek, kawa (*) z mlekiem, herbata czarna (*) z miętą

Płatki owsiane na mleku z bananem i kakao. (mleko)

Herbata ziołowa.

Owoce

Zupa brokułowa (seler). Naleśniki z mięsem mielonym i szpinakiem. (gluten, jajko, mleko)

Woda z cytryną.

Owoce

Czwartek 15.01

pieczywo pszenne – chleb Graham (gluten pszenny) z masłem (mleko), twarożek z warzywami (mleko, *), ser żółty (mleko),szynka gotowana drobiowa (soja, seler, gorczyca, *), pomidor, papryka, ogórek,herbata owocowa

Galaretka owocowa

podana z jogurtem. (mleko)

Herbata czarna

z cytryną.

Owoce.

Żurek z kiełbasą i jajkiem (gluten, jajko) Racuchy z jabłkiem (mleko, jajka, gluten). Kompot. Owoce.

Piątek 16.01

pieczywo mieszane – chleb Cygan (gluten pszenny, żytni, sezam) z masłem (mleko), ) pasta z makreli (mleko, gorczyca) ser żółty(mleko), pomidor, papryka, ogórek,herbata owocowa (*)

Ciasteczka owsiane z

suszoną żurawiną i

orzechami. (Jajko, mleko, gluten)

Herbata czarna

z cytryną.

Owoce

Zupa krem z dyni z grzankami (gluten). Ryba smażona, ziemniaki, surówka. (gluten, jajko, mleko) Kompot, owoce

Poniedziałek 19.01

pieczywo mieszane – chleb Cygan (gluten pszenny, żytni, sezam) z masłem (mleko), ) pasta z makreli (mleko, gorczyca) ser żółty(mleko), pomidor, papryka, ogórek,herbata owocowa (*)

Kasza jaglana na

mleku z cynamonem.

Herbata owocowa.

Marchewka do

chrupania.

Zupa jarzynowa. (seler) Pieczony filet z kurczaka, pieczone ziemniaki, gotowana marchewka.

Kompot wieloowocowy.

Owoce.

owoce: jabłko, banan, pomarańcza

Jadłospis sporadycznie może ulec zmianie.

Alergeny w posiłkach zaznaczone ()

  • wszystkie dania są wykonywane przez kuchnię przedszkolną
  • wszystkie ciasta i ciasteczka są wypiekami własnymi
  • większość potraw sporządzana jest w piecu konwekcyjno – parowym

Zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM MINISTRA ZDROWIA (otwórz tutaj) z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w  jednostkach systemu oświaty

  • dzieci mają dostęp do wody źródlanej Eden w ciągu całego dnia
  • zupy, sosy oraz potrawy są sporządzane z naturalnych składników, bez użycia koncentratów spożywczych (z wyłączeniem koncentratów z naturalnych składników)
  • do smażenia używany jest olej roślinny – rzepakowy
  • podawane napoje nie zawierają więcej niż 10g cukrów w 250 ml.

Oznaczenia alergenów występujących w posiłkach zgodnie z załącznikiem II rozporządzenia (otwórz tutaj) Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 

* Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy. Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, pieprz  ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, zioła prowansalskie, papryka

Rodzaje pieczywa: Chleb Borsuk - pieczywo mieszane na żytnim zakwsie: mąka pszenna, żytnia, ziarna słonecznika, siemie lniane; Chleb baltonowski - pieczywo mieszane: mąka pszenna, żytnia; Chleb 7 ziaren - mąka pszenna, żytnia, otręby pszenne, płatki owsiane, jęczmienne, pszenne, żytnie, sezam, siemie lniane; Chleb Graham - pieczywo pszenne: mąka pszenna; Cleb Cygan - pieczywo mieszane: mąka pszenna, żytnia, otręby owsiane; Chleb Żytni - pieczywo żytnie: mąka żytnia 2000 60%, mąka pszenna